gourmet food image
I Love Food!

Ho deciso di inserire una sezione “Food Passion” in questo blog perché rientra nelle mie grandi passioni.

Amo mangiare, in linea di massima mangio tutto. Mi piace provare sapori nuovi.

Il gusto è uno dei miei sensi più sviluppati.

Questa sezione potrebbe essere però fuorviante! In realtà infatti, adoro veramente mangiare… Ma ahimé non so cucinare.

La mano mi manca davvero!

Ad ogni modo fortunatamente esistono tantissimi blog di cucina, non so davvero come potrei vivere senza GialloZafferano ad esempio.

Ho deciso di inserire questo spazio per farne un utilizzo diverso. Certamente posterò quello che sperimento, per mano mia o mano di terzi (sono molto fortunata ho un aspirante “chef” personale!).Ho anche intenzione però di scrivere delle ricette che assaggio, dei posti nel mondo in cui mangio e che mi lasciano un’emozione, qualcosa di buono, qualcosa che mi colpisce.

 

Citazione virginia Wolf sul cibo

 

Sono una grandissima fan di MasterChef e molto spesso grazie ai magazine sperimento le nuove ricette.

Ho notato poi che, dei miei viaggi ricordo molto più facilmente i posti nei quali mangio (Bene!) piuttosto che altri dettagli.

Per queste ragioni una sezione “Food Passion” mi sembrava d’obbligo.

Un blog poi si scrive non solo per se stessi, ma anche per ispirare chi legge.

Perciò se anche tu sei un amante del buon cibo, scrivimi e raccontami delle tue esperienze.

 

Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare, ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare.
(Manuel Vàzquez Montalbàn)

 

C’è da aggiungere un’ultima cosa.

Ho sempre avuto la fortuna di poter mangiare tutto senza ingrassare. Non ho mai fatto una dieta in vita mia. Solo che oggi, per tanti diversi motivi, pongo un’attenzione in più sul cibo sano. Sono assolutamente pro cibo bio, frutta e verdura a km zero, mi limito nel mangiare la carne, soprattutto quella rossa. Se mi capita di cenare in un ristorante vegano non ho problemi, anzi vado volentieri,

Questo perché mi sto “educando” ad uno stile di vita più sano oltre che a rispettare di più la Terra nella quale vivo.

Vi lascio con il link a questo servizio di SkyTg24 che ha segnato un po’ il mio cambiamento nel modo di mangiare e pensare al cibo.